昔ながらの杉樽仕込み　ひだ千利庵のホームページ

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お漬物

• 赤かぶら漬
• 赤かぶら漬スライス
• 葉付き赤かぶら長熟漬
• 赤かぶら品漬(冬季限定）

• 山むらさき
• さくら
• 山ごぼう味噌漬

• 菊芋味噌漬

• 花びらかぶ
• 一夜干し大根
• ピリ辛きゅうり
• 胡瓜粕漬
• きゅうりしば漬

お味噌

• 米糀味噌
• ほう葉味噌

その他

• 梅干し
• 千切りしそ生姜
• 塩こうじ
  

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胡瓜（きゅうり）粕漬

ほどよい甘さの酒粕につけこみ、優しい味わいに仕上げました

夏に飛騨で収穫された旬の胡瓜を新鮮なまま塩漬けにし、飛騨の地酒の酒粕につけ込みました。
新鮮な胡瓜の歯触りが生きた、ほどよく甘く、優しい味わいの粕漬です。
飛騨の地酒『白真弓』で有名なの蒲酒造さんの酒粕を使用しています。

名称 粕漬 内容量　2本 原材料　きゅうり（漬け原材料/酒粕、みりん、砂糖） 原料原産地　飛騨（きゅうり） 賞味期限　製造日より三ヶ月　商品に記載 保存上の注意　直射日光を避け冷暗所に保存して下さい。 　税込 380円